Le logiciel de gestion des pizzerias

Caisse, commandes téléphoniques, cuisine, livraisons, commande en ligne, stocks et marges : toute votre pizzeria dans une seule application. Et la caisse continue de vendre quand le réseau coupe.

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Pensé pour les pizzerias, du comptoir au bureau

Un seul outil remplace la caisse, le carnet des commandes téléphoniques, le tableur des stocks et les calculs de marge faits à la main.

La pizzeria indépendante

Sur place, à emporter, en livraison : une caisse rapide, une cuisine qui sait quoi enfourner, des livreurs équipés et un site de commande à votre nom. Vous savez enfin ce que vous rapporte chaque pizza.

Plusieurs pizzerias

Chaque pizzeria garde son stock, ses prix, ses horaires, ses zones et son équipe. Fournisseurs et catalogue sont partagés, et chacun ne voit que les pizzerias auxquelles il est rattaché.

De la commande à la marge, tout votre métier au même endroit

Caisse et commandes

Comptoir et téléphone, client reconnu à son numéro, encaissement et tickets. La caisse continue sans réseau.

Caisse et commandes

Cuisine et livraison

File de préparation par heure d'enfournement, créneaux que la cuisine peut tenir, zones, livreurs et tournées.

Cuisine et livraison

Commande en ligne

Le site de commande de votre pizzeria, à emporter ou en livraison, avec un lien de suivi en direct pour le client.

Commande en ligne

Stocks et marges

Stock qui baisse à chaque vente, achats et réceptions, pertes et inventaires, coût de revient et marge de chaque pizza.

Stocks et marges
Continuité

Le réseau coupe en plein service ? Vous continuez de vendre.

La prise de commande, l'encaissement et la file de préparation tiennent sans connexion. Rien n'est perdu, rien n'est compté deux fois.

  • Les ventes faites hors ligne attendent sur le poste et partent dans l'ordre de leur saisie dès que le réseau revient.
  • Le ticket émis hors ligne est provisoire : il reçoit son numéro définitif au retour du réseau, une seule fois.
  • Les écrans qui ont besoin du réseau le disent clairement, au lieu de tourner dans le vide.
Tout sur la caisse

Ce qui change dans votre service

Le téléphone sonne, le client est déjà là

Vous saisissez son numéro : sa fiche est proposée, avec ses dernières commandes à refaire au prix du jour et ses allergènes déclarés.

Des heures annoncées que la cuisine tient

Le créneau proposé est calculé sur la charge réelle du four. Quand la cuisine déborde, un coup de frein décale les créneaux suivants.

L'adresse qualifiée dès la saisie

Zone, frais de livraison et temps de route s'affichent tout de suite. Une adresse hors secteur est signalée avant de promettre quoi que ce soit.

Les livreurs partent avec tout

Sur leur téléphone : leurs courses, l'adresse, l'itinéraire, et l'encaissement à la porte pour ceux que vous autorisez.

Les commandes en ligne arrivent toutes seules

Elles tombent dans la liste des commandes, en cuisine et au tableau des livraisons, marquées « En ligne », comme une commande téléphonique.

Le stock suit les ventes

Chaque pizza encaissée fait baisser ses ingrédients. Un article bas vous est signalé et la liste à commander se prépare.

Marges

Sachez ce que vous rapporte chaque pizza

Taille par taille, le coût des ingrédients face au prix de vente. Quand un fournisseur augmente un prix et qu'une marge passe sous votre seuil, vous êtes prévenu : vous savez quel prix revoir.

Stocks et marges

Questions fréquentes

À qui s'adresse ERP Pizzeria ?

Aux pizzerias indépendantes comme aux groupes de plusieurs pizzerias, qu'elles servent sur place, à emporter ou en livraison.

Que se passe-t-il quand internet coupe ?

La caisse continue : vous prenez les commandes, vous encaissez et la cuisine voit sa file de préparation. Les ventes sont gardées sur le poste et envoyées dans l'ordre dès le retour du réseau. Les fonctions qui ont besoin du réseau, comme le tableau des livraisons, l'indiquent à l'écran.

Puis-je prendre des commandes sur internet ?

Oui. Chaque pizzeria ouvre son site de commande : le client choisit à emporter ou livraison, un créneau que la cuisine peut tenir, et règle à la remise. Une extension WordPress affiche la commande directement sur votre site. Le paiement en ligne par carte arrive bientôt.

Mes livreurs ont-ils une application ?

Oui, sur leur téléphone. Ils voient leurs courses, passent chaque étape, ouvrent l'itinéraire dans leur application de navigation et, si vous les y autorisez, encaissent à la porte.

Comment le logiciel connaît-il mes marges ?

Il rapproche vos recettes, dosées taille par taille, des prix d'achat de vos fournisseurs, tenus à jour à chaque réception. Vous obtenez le coût de revient et la marge de chaque produit, et vous êtes prévenu quand une marge passe sous votre seuil.

Je gère plusieurs pizzerias, est-ce adapté ?

Oui. Chaque pizzeria a son stock, ses prix, ses zones de livraison et son équipe. Chaque personne ne voit que les pizzerias auxquelles elle est rattachée.

Contact

Une démonstration, une question ?

Décrivez votre activité : nombre de pizzerias, livraison ou non, commande en ligne, vos outils actuels. Nous vous répondons sous un jour ouvré pour organiser une démonstration.

Vos informations servent uniquement à répondre à votre demande.

Votre pizzeria, du comptoir à la marge

Montrez-nous comment vous travaillez : nous vous faisons la démonstration sur votre carte et vos habitudes.

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